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真空冷凍干燥技術(shù)是目前國際上先進(jìn)的食品脫水加工技術(shù),與常用的烘干方法相比,用該技術(shù)生產(chǎn)而成的凍干食品,具有保質(zhì)期長,復(fù)水性好,并且其色、香、味、營養(yǎng)成份俱佳等特點,干燥后的食品體積、形態(tài)基本不變,物質(zhì)呈海綿狀,無干縮現(xiàn)象,凍干機(jī)廠家的凍干機(jī)
發(fā)布時間:2020-04-08 點擊次數(shù):166