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凍干機(jī)有時(shí)候真空干燥需要加熱嗎

發(fā)布日期:2020-11-03 作者: 點(diǎn)擊:

凍干機(jī)

真空冷凍干燥法

        是液態(tài)→固態(tài)→氣態(tài)的過(guò)程。在凍干過(guò)程中,溶質(zhì)顆粒之間的“液態(tài)橋”已被凍成“固態(tài)橋”,兩顆粒間的相對(duì)位置已經(jīng)被固定下來(lái),并且兩顆粒之間不存在氣液界面的表面張力。隨著溶劑的不斷升華,“固橋”不斷減少,但兩顆粒之間的相對(duì)位置已不再發(fā)生變化,直至“固態(tài)橋”完全消失。

凍干機(jī)的干燥要在0℃以下進(jìn)行,即在產(chǎn)品凍結(jié)的狀態(tài)下進(jìn)行,只在后期降低產(chǎn)品的殘余水份含量時(shí),才讓產(chǎn)品升至0℃以上的溫度,但一般不超過(guò)40℃。在真空條件下,當(dāng)水蒸汽直接升華出來(lái)后,藥物剩留在凍結(jié)時(shí)的冰架中,形成類(lèi)似海綿狀疏松多孔架構(gòu),因此它干燥后體積大小幾乎不變。再次使用前,只要加入注射用水,又會(huì)立即溶解。

凍干的優(yōu)點(diǎn)

        (和通常的干燥方法如曬干、烘干、煮干、噴霧干燥及真空干燥相比)

        1、它是在低溫下干燥,不使蛋白質(zhì)產(chǎn)生變性,使微生物之類(lèi)失去生物活力。

        2、由于是低溫干燥,使物質(zhì)中的揮發(fā)性成分和受熱變性的營(yíng)養(yǎng)成分和芳香成分損失很小 。

        3、在低溫干燥過(guò)程中,微生物的生長(zhǎng)和酶的作用幾乎無(wú)法進(jìn)行,能最好 地保持物質(zhì)原來(lái)的性狀。

        4、因一般系真空下干燥,氧氣極少,使易氧化的物質(zhì)得到了保護(hù)。

        5、能除去物質(zhì)中 95-99.5% 的水分 , 制品的保存期長(zhǎng)。


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