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隨著市場需求的變化,國內(nèi)大型冷凍真空干燥機(jī)競爭格局被打破,生產(chǎn)廠家由原來的幾家發(fā)展到幾十個廠家,且產(chǎn)品技術(shù)水平發(fā)展很快,與國外的產(chǎn)品相比,差距越來越小,我國重型冷凍式干燥機(jī)行業(yè)的發(fā)展進(jìn)步,受到世界同業(yè)的重視。凍干機(jī)行業(yè)取得的相當(dāng)大的進(jìn)步,產(chǎn)品質(zhì)量,售后服務(wù)也在穩(wěn)步提升。專家表示,市場化成熟的越高、社會關(guān)注越高、顧客要求越高、競爭越激烈的行業(yè),企業(yè)的質(zhì)量管理成熟水平也相對較高。
物質(zhì)在冷凍真空干燥機(jī)干燥前始終處于低溫(凍結(jié)狀態(tài)),同時(shí)冰晶均勻分布于物質(zhì)中,升華過程不會因脫水而發(fā)生濃縮現(xiàn)象,避.免了由水蒸氣產(chǎn)生泡沫、氧化等副.作用。干燥物質(zhì)呈干海綿多孔狀,體積基本不變,極易溶于水而恢復(fù)原狀。在最大程度上防.止干燥物質(zhì)的理化和生物學(xué)方面的變性。
冷凍真空干燥機(jī)工作原理是將被干燥的物品先凍結(jié)到三相點(diǎn)溫度以下,然后在真空條件下使物品中的固態(tài)水份(冰)直接升華成水蒸氣,從物品中排.除,使物品干燥。物料經(jīng)前處理后,被送入速凍倉凍結(jié),再送入干燥倉升華脫水,之后在后處理車間包裝。真空系統(tǒng)為升華干燥倉建立低氣壓條件,加熱系統(tǒng)向物料提供升華潛熱,制冷系統(tǒng)向冷阱和干燥室提供所需的冷量。